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(募集終了)料理がもっと美味しく見える!フードデコレーションレッスン&イタリアンランチ @元町テイモ 


当イベントは満席になりました、
ありがとうございました。
イベントの様子はこちら で
ご覧いただけます

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貴方の料理がもっと美味しく見える!
フードデコレーション(盛りつけ)
センスアップレッスン&
イタリアンランチ
Motomachi Timo(モトマチ ティモ)

7月19日(木)11時~13時30分
参加費 7,000円
人数 10名 → 満席

お申込み: info@salondeapple.com
またはインスタで山本まで直接メッセージ
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いつも作っているあのメニュー
もっともっと美味しく食べてもらいたい。

自分のサロンやお店で出すちょっとした
前菜やスイーツを まあ!美味しそう!
と楽しんでいただきたい。

普段ごはんを姿を変えておもてなしにも使いたい。
そうすれば気軽に人を呼べる。

撮影やメニューに出すときに
盛りつけのルールを知っておきたい。

などなど企業様やお店などに
盛りつけやテーブルコーディネート
を研修指導させていただく中で様々なお声をいただく
ようになり、じゃあそんな皆様のお悩みや
もっとこうしたい!という声にお応えしたく個人の皆様に
盛りつけのイベントにて講師をさせていただきます。


会場は神戸元町にあるカジュアルイタリアン
レストラン モトマチテイモ  です~!
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28045572/


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山本智子による
前菜2種、スイーツ2種
の盛り付けをなんと12パターン!のレッスン
(デモンストレーション形式)

ひとつひとつの盛り付けをネーミングしてみましたので
想像しながら楽しみにいらしてください

前菜
●冷たい夏のスープ 
1.Standing in the stone 石の中の巨塔
2.Jumping in  ジャンピングイン
3.get together ! みんな一緒に!

●キッシュ
4.wrapping with invisible 透明人間
5. with baking pan フライパン?
6. higher and higher !! もっと高く!

スイーツ
●チーズケーキ
7. Lying in stone 石に横たわる
8. The lid 蓋をする?
9. Flaming in  フレーミング効果

●アイスクリーム
10. Black circle 黒い円?
11. the lid again また蓋をする
12. tea time with salt 塩と一緒にテイータイム

あなたが今イメージした形と当日の盛り付け、
合ってるかな?笑


学んだあとは、ティモ青木シェフ特製コースランチ
&ワイン!(苦手な方はソフトドリンク)

という盛りだくさんの内容で
昼下がりを学びと食で皆様に楽しんで
いただきたいと思っています。

サロンやお店のオーナー様もウェルカムです。
食やおもてなしに興味がある
皆様のご参加、心よりお待ちしています。

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貴方の料理がもっと美味しく見える!
料理の盛りつけセンスアップレッスン&
イタリアンランチ&ワインの昼下がり

日時:7月19日(木)11時~13時30分
場所:Motomachi Timo(モトマチ ティモ)
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28045572/

内容:
前半 
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山本智子による 前菜2種、スイーツ2種の盛りつけ 
12パターンをデモンストレーション
盛りつけのルールも資料つきでお伝えします
職歴)パナソニックなどの大手研修講師を務め
店舗への盛り付け指導も行う

後半 モトマチテイモの青木シェフの
コースランチとワインまたは
ソフトドリンク(1杯)
追加でオーダーも可能(別途)

参加費 7,000円(事前お振込み)

人数 10名 →満席
お申込み: info@salondeapple.com
またはインスタで山本まで直接メッセージくださいませ
インスタグラム https://www.instagram.com/interiortomokoy/
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by nointeriornolife | 2018-07-02 15:30 | Event/イベント | Comments(0)

Profile: 山本智子(やまもとともこ)インテリアと食のデコレーター/インテリアセルフアテンド1級/企業へのセミナー講師, ショップ、住居やサロン向けインテリアや食の提案、講座開催などのお仕事をしています。インスタグラムはinteriortomokoyで検索!神戸生まれ神戸在住、やんちゃ盛りな4歳男子のママです。


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