旅で発見したもの。
2018年 09月 03日
先日旅した三重の船津屋で
いただいたランチ。
パスタが魅力的だったので
皆さまにもシェア。
トマトベースのパスタに
ローストしたスライスアーモンドを
乗せていました。
パリパリのあとにモチモチな食感！
今までのパスタには
無い食感でした。
自宅で作るときににも応用できそう。
トマトパスタにローストアーモンド。
きっとやみつきにで新鮮な食感に変わり
ますよ 
船津屋、100年以上前の料亭を
リノベーションした
インテリアも和とレトロモダン、そしてオリエンタルが
ミックスされていて
センスを感じました。
息子もフナツヤランチ
完食でした！
by nointeriornolife
| 2018-09-03 20:25
| Travel/旅・国内編
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