TBJインテリアデザイン建築事務所様に主催いただき
パンがテーマの盛りつけとおもてなし
というテーマで講師をさせていただきました。
場所はTBJインテリアデザインオフィス神戸駅からほどちかく、数分歩くとそこに現れたのはまるでパリ！のようなエントランス、そして内装。一目見た時から私も惚れ込んだ内装
テーブルやタイル、椅子、ドア、窓枠、装飾にいたるまで選りすぐりのものばかり。
道行く人たちはカフェかな？と間違って入っていらっしゃるそうです＾＾
エントランスを開けると皆さんを迎えるのは壁掛け式の暖炉 ESSE社ののファイヤーウォール です 
なんともモダンな暖炉でしょう！う、浮いてる！笑
日ごろせっかちな私でも本物の火を見るとずっとその火を見つめてそこにじーっと居たくなるほど
火は人が集まる囲炉裏のような役割をしていると思います。それをモダンにそしてスタイリッシュにかつ現代的な構造で作られたのがこのファイヤーウオールです。
今回はおもてなしレッスンをしながらそのファイヤーウオールの良さもTBJさんにたっぷりご紹介頂いた機会になりました。
山本からは
・パンをお洒落に盛りつけるレッスン・おもてなしになぜパン？・おもてなしはこれさえすればいい・おもてなしテーブルコーディネートのポイント
を実際デモしながらレッスンさせていただきました。もちろんパンのランチも楽しんでいただきました。
私も含め、皆さん忙しい主婦や働く女性達。豪華すぎたり現実的ではないテーブルコーデイネートやおもてなしは家ではなかなか実現ができないと思うのでそこをリアルにつっこんだ本当のおもてなしとはぶっちゃけどうなの？結局何が必要なの？というお話しもさせていただきました。
パンはＴＢＪのお隣ＡＮＮＥさんから出来立てを届けていただきました。どれもこれも美味しい！内装や外装もＴＢＪさんがデザインされたので街並みにもまとまりが生まれています。
ファイヤーウオールを囲んで参加の皆様と。ほんとに自然なあたたかさです。しかも環境にもすぐれている。もっとこの暖炉が世の中に認知されればいいな、と改めて思った日でした。
TBJの皆様、参加の皆様ありがとうございました。感謝申し上げます
撮影一部TBJ様よりいただきました
ファイヤーウオール 関西デイ―ラ―㈱ＴＢＪインテリアデザイン建築事務所
当事業では
食とインテリア、くらしにおける
①セミナー講師（顧客向け/社内研修）
②イベント企画・構成
③コラム、執筆
の３つをメインに企業の皆様にサービスを提供しています。
詳細、実績など
企業様向けサービス詳細はこちらをご覧ください ↓
