（セミナーレポート）”スパイシーな”テーブルデコレーション講師 ＠ダルマイヤーカフェ＆ショップ大阪中之島ダイビル本館

だいぶ日がすぎてしまってのUPですが、さる11月13日大阪中之島のダルマイヤーカフェ＆ショップにて

クリスマスコーデイネートの講師をさせていただきました。

ダルマイヤーカフェという場所はダイビル本館に入居する、

ドイツでは300年の歴史を誇る伝統的なカフェです。

大変アカデミックな場所として沢山の人々が本当のソーシャルをするために通われるカフェです。

そんな場所で定期的に開催されている学びの時間、アマデウスアカデミー。

そのアカデミーの一つとして、

山本からはスパイシーをテーマに”飾る”という観点や

なぜインテリアやおもてなしは日々の生活に必要なのか？

というライフスタイルの視点からもお話しをさせていただきました。

今回大阪学院大学短期大学部准教授　食文化空間、社交文化を専門としてらっしゃる

土井茂佳子先生をお迎えし

ヨーロッパのクリスマスの歴史やドイツとイギリスとの接点など

アカデミックな観点からレクチャーをいただきました。

先生の話はとても深みがありまたウイットにとび、

まるで昔にタイムスリップしたようなような気分になるほど！

プライベートもとてもチャーミングな方で公私共々

楽しい時間をいつもご一緒くださっています。

先生には大変ありがたい機会をいただき感謝しています。

そして何よりも参加の皆様が喜ばれていたのがカフェでのティータイム、

スペシャルなクリスマススイーツと何種類ものあっと驚くようなテイーを

皆様興味津々に召し上がられていらっしゃいました。

平日にも関わらず今回21名の皆様が参加くださいました。

実りあるソーシャルな時間を楽しんでいただけたとしたら、、、とても嬉しいです。　

そしてダルマイヤーの藤田様、スタッフの皆様、土井先生との出会いにも

重ね重ね感謝申し上げます！

ダルマイヤーカフェ＆ショップは大阪中之島に位置します。

モーニングからランチ、テイータイム、そしてビール！まで様々な表情を持つカフェ。

内装もドイツにある伝統的なカフェにも負けないのこだわりです。

ぜひ皆様一度足をお運びください　

https://www.dallmayr-jp.com/