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パンがテーマのおもてなし講師/ TBJインテリアデザイン建築事務所主催 壁掛け式暖炉ファイヤーウオールPR



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TBJインテリアデザイン建築事務所様に主催いただき



パンがテーマの
盛りつけとおもてなし


というテーマで
講師をさせていただきました。




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場所はTBJインテリアデザインオフィス
神戸駅からほどちかく、数分歩くと
そこに現れたのはまるでパリ!のような
エントランス、そして内装。
一目見た時から私も惚れ込んだ内装162.png



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テーブルやタイル、椅子、ドア、窓枠、装飾にいたるまで
選りすぐりのものばかり。

道行く人たちはカフェかな?
と間違って入っていらっしゃるそうです^^



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エントランスを開けると皆さんを迎えるのは
壁掛け式の暖炉 ESSE社の
ファイヤーウォール です 113.png



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なんともモダンな暖炉でしょう!
う、浮いてる!笑




日ごろせっかちな私でも
本物の火を見ると
ずっとその火を見つめて
そこにじーっと居たくなるほど


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火は人が集まる囲炉裏のような役割をしていると思います。
それをモダンにそしてスタイリッシュにかつ
現代的な構造で作られたのが
このファイヤーウオールです。





今回はおもてなしレッスンをしながら
そのファイヤーウオールの良さも
TBJさんにたっぷりご紹介頂いた機会になりました。



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山本からは

・パンをお洒落に盛りつけるレッスン
・おもてなしになぜパン?
・おもてなしはこれさえすればいい
・おもてなしテーブルコーディネートのポイント

を実際デモしながらレッスンさせていただきました。
もちろんパンのランチも楽しんでいただきました。


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私も含め、皆さん忙しい主婦や働く女性達。
豪華すぎたり現実的ではないテーブルコーデイネートや
おもてなしは家ではなかなか実現ができないと思うので
そこをリアルにつっこんだ本当のおもてなしとは
ぶっちゃけどうなの?結局何が必要なの?という
お話しもさせていただきました。



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パンはTBJのお隣ANNEさんから
出来立てを届けていただきました。
どれもこれも美味しい!
内装や外装もTBJさんがデザインされたので
街並みにもまとまりが生まれています。




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ファイヤーウオールを囲んで参加の皆様と。
ほんとに自然なあたたかさです。
しかも環境にもすぐれている。
もっとこの暖炉が世の中に認知されれば
いいな、と改めて思った日でした。







TBJの皆様、参加の皆様ありがとうございました。
感謝申し上げます 113.png

撮影一部TBJ様よりいただきました






ファイヤーウオール 関西デイ―ラ―
㈱TBJインテリアデザイン建築事務所



●ビジネスでご検討の皆様へ●

当事業では

食とインテリア、くらしにおける

①セミナー講師(顧客向け/社内研修) 

②イベント企画・構成

③コラム、執筆


の3つをメインに企業の皆様にサービスを提供しています。

詳細、実績など

企業様向けサービス詳細はこちらをご覧ください ↓








by nointeriornolife | 2019-01-24 16:56 | ForCompany/企業向け | Comments(0)

料理教室のフードコーディネート

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去年販促撮影用にお仕事させて頂いた

マクロビオティック料理教室ポレポレ様への

スタイリング(盛りつけ・テーブルウェア)


今年の年賀状に起用いただきました。

(当時のお仕事の様子はこちら




このお仕事は去年の中でもベスト10に入るくらい

楽しく大変だった!そして本当にエキサイテイングなお仕事
だったのをまた思い出しました。

このお仕事をできたことで
また一歩飛躍できました。


いつもお客様に
背中を押していただいています、ありがたいな。



撮影は LAUT PHOTO
梶敬子さん

梶さんとのお仕事も
最高でした!


撮影の様子はこちら 





by nointeriornolife | 2019-01-04 23:12 | ForCompany/企業向け | Comments(0)

(募集→満員御礼)パンでおもてなしレッスン / ㈱TBJインテリアデザイン建築事務所主催 


本募集は満席になりました。

イベントの様子はこちら↓でご覧いただけます

https://tydeco.exblog.jp/30379387/


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■■■パンとおもてなしレッスン■■■
まるで海外のお宅に招かれたような
パンがテーマのテーブルコーデイネートと盛りつけのレッスン

2019年
1月16日(水)11:00-13:30  6名様 満席
1月18日(金)11:00-13:30  6名様 →満席

fee:6,000円
(レッスン・パン&デリランチ付)

お申込み
 メール info@tbj-design.jp
お電話 078-382-7255
お名前、参加人数、希望日、メールアドレス、お電話番号
を必ず明記ください。

主催・協力 ㈱TBJインテリアデザイン建築事務所
■■■■■■■■■■■■■■■■■■


来年2019年1/16(水)& 1/18(金)にて
パンとおもてなしをテーマにした
レッスンをさせていただきます 162.png


レッスン内容
・パン洗練させるテーブルスタイルを学ぶ
・センスのよいパンの盛り付けを学ぶ
・パン&デリランチをいただきながら
おもてなしについてお話します



場所はスタルジックな雰囲気が残る神戸駅からほど近いところ、


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そこに突如パリの街角のような建物が現れます。


それが今回主催くださる
 ㈱TBJインテリアデザイン建築事務所。



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パリ現地の店舗を見て周りながら
ショールーム作りに反映させたというのも
納得のお店構えで、もちろん中の雰囲気もすばらしく
パリシック。




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こんな素敵な雰囲気のショールームで
皆様にレッスンを楽しんでいただきます。

レッスンの会場には壁掛け式のガスストーブ Fire Wall が
設置されています(↑写真の右壁面のもの)このような雰囲気でぜひレッスンを
お楽しみくださいませ。Fire Wallやショールームの
ご案内もさせていただきます。




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皆様のお申込みをおまちしています 113.png


■■■パンとおもてなしレッスン■■■
まるで海外のお宅に招かれたような
パンがテーマのテーブルコーデイネートと盛りつけのレッスン

2019年
1月16日(水)11:00-13:30  6名様 満席
1月18日(金)11:00-13:30  6名様 →満席

fee:6,000円(レッスン・パン&デリランチ付)

お申込み
メール info@tbj-design.jp
お電話 078-382-7255

お名前、参加人数、希望日、メールアドレス、お電話番号
を必ず明記、ご連絡ください。


主催・協力 ㈱TBJインテリアデザイン建築事務所
■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nointeriornolife | 2018-12-05 15:30 | ForCompany/企業向け | Comments(0)

パーティデコレーションとフード盛りつけ /ネイルサロン ネイルハーティー様 @神戸市中央区

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神戸市中央区のネイルサロン
ネイルハーティー様よりご依頼いただき、



サロンリニューアルをお祝いする
パーティデコレーション
およびフードの盛り付け
させていただきました。





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以前、オーナーの武田様がインテリアの講座を受講くださったのがきっかけで、
ご依頼いただき・・

インテリアのリニューアルがほぼ完成したと同時に
パーテイもデコレーションしてほしい!ということで
また再度ありがたいご依頼をいただきました。



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壁面のブルーグレーのカーテンに合わせて
ガーランドやバルーンも準備。




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フードはオーナー様の方でご準備があるとのことで
器選びと当日の盛りつけをさせていただきました。


いらしたお客様が
・できるだけ手を汚さないような盛りつけ
・ぱくっと一口で食べられるような大きさ
を心がけ、全体的には高低差をつけた
デイスプレイになるようにしました。





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「不器用で・・パーティなんてしたことはないのですが
でも、いつも来てくださるお客様へ感謝をこめて
ささやかながら開催したい」
という一生懸命なオーナー様の思いにぐっときました。





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当日は沢山のお客様がお店や武田さん、そしてスタッフの皆様を
したって駆けつけていらっしゃっていました。


パーティ参加のお客様と一緒にパチリ。
わたしの横にいらっしゃるのがオーナーの武田典子さんです。


当日はお友達の涙も見られて・・
わたしももらい泣きしてしまいそうでした 145.png





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スタッフと武田様。

お祝いのお花とお客様に囲まれ
とても幸せそうなお二人でした。162.png




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私も幸せのおすそ分けをいただいた気分でした。
リニューアル誠におめでとうございました  113.png






ネイルハーティ NailHearty 様
公式サイト






by nointeriornolife | 2018-12-01 08:30 | ForCompany/企業向け | Comments(0)

インテリア講師 / アカネアイデンティティズ株式会社 主催 ブラッシュアップセミナー @東京表参道


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もうひとつの東京出張の目的はこちらでした。


【ほんの少しのセンスを加えて暮らし

 そして人生をクオリティアップ!】



をテーマに東京は表参道にて開催された

アカネアイデンティティズ株式会社主催

”アカネアイデンティティズブラッシュアップセミナー2018”にて

講師をさせていただきました。



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今回こちらの会社の代表であり、またサンマーク出版

ANAのVIP担当者に代々伝わる言いにくいことを言わずに相手を動かす魔法の伝え方

の著者加藤茜愛(かとうあかね)先生と

セミナーをご一緒させていただいたのですが



もともとは神戸で行われた講演会で先生の講演を拝聴し、

なんて言葉というものを大事にしている方なんだろう

と大変心打たれたのを今でもはっきり覚えています。



それ以来共通のお知り合いやお友達からご縁を沢山いただき、

またお会いできたり、何かと気にかけてくださったり・・・

そしていつかもう一度先生の講演を聴きたいとずっと

思っていた矢先、「ぜひセミナーをご一緒しましょう」

とお声をかけてくださったのがこの開催のきっかけでした。






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第一部:加藤先生からは

「自分がより自分を好きになれる言葉のセンスアップ」

第二部:山本からは

「普通の住まいで叶えるセンスの良いインテリアの作り方」

をお伝えしました。




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我々2人は分野は違っても共通して皆様に伝えたかったことがあります
それは


人は言葉を大事にすることで 
人は暮らしやインテリアを大事にすることで
-------------------------------------------------------------
人生をよりセンスアップすることができる



ということ。

このことがどんなに深い意味があるのかということを

セミナーではたっぷり2時間お伝えすることができたのでは

と思っています。




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参加者の皆様には加藤先生の著者と、

そして山本からはサロンドアップルオリジナルの

インテリアのセンスアップにもつながるアートフラワーボックスを

プレゼントさせていただきました。








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参加の皆様、そして加藤先生に心より感謝申し上げます。
会場の フルールアロマ さんもアロマの香りが癒されとても雰囲気の良いところでした。







企業・団体様へ

Salon de Apple 山本智子は企業・団体様向けに

フード・インテリア・テーブルコーデイネートを中心とした

セミナー・研修・スタイリングなどの価値を提供しております。

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interiortomokoy






by nointeriornolife | 2018-11-21 23:50 | ForCompany/企業向け | Comments(0)

盛り付け講師 @オフィスビオティフル主催 東京豊洲

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東京出張より戻りました~!

11月15日から20日まで長い出張でしたが沢山のご縁や新しい学びを
いただき、また私がずっとシェアしたかったことをお伝えできた
今までで一番充実した出張になりました。少しずつですが
UPしていきたいと思います。
東京でのまず最初のレポートは 盛りつけ講師のお仕事です。



オフィスビオティフル 湊屋涼子さん

主催のイベント 〝天才ごはんと盛り付けレッスン〟

@東京豊洲カフェハウス にて盛り付け講師をさせていただきました。




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今年の9月に講師として呼んでいただいたロースイーツの盛り付けレッスンが

好評いただき、場所も前回と同じく緑に囲まれ広々とした東京豊洲の

カフェハウスにて開催となりました。

東京の皆様からこうやって呼んでいただけることのありがたさ。

本当に光栄に思います 113.png






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湊屋さんが提唱する、

天才ごはんというのはタイトル的にはかなりキャッチーですが、

実際は大変地に足をつけた内容、

かつ彼女の実体験や調査により実証されているもの。




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写真↑が湊屋さんなのですが、

笑顔が本当に素敵で彼女の顔を見るだけでも元気になれる、

そんなパワーの素で湊屋さんの天才ごはん講義前半がスタートしました。




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そして後半はその天才ごはんを子供たちや大人たちが食べたい!

と思うように盛り付けで魅了させるのが今回のわたしの役目でした。




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◉華美すぎないこと

◉家に帰ってすぐ実践できること

◉入手しやすいものでできること


これが今回盛り付けをレッスンする際に気を付けたことでした。



華美な盛りつけは大変素晴らしく、私も企業様向けにすることも多く

とても好きなのですが、今回のテーマや目的からはずれているので

あえてはずし、シンプルだけれどセンスが光る 盛り付けを目指しました。




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・聞いてよかった!という内容でした(樋口玲子様) 

・即実践したいと思う本当に可愛い盛りつけでした、年末年始に作ってみます!(樋口玲子様)

・おにぎりが色々なバージョンで素敵に見える事が印象に残りました(樋口玲子様)

・素朴な感じの料理が一気に華やぐことにびっくりした(山本裕子様)

・盛りつけは全然気にしていなかったけどやっぱり見た目って大事だと思いました(山本裕子様)

・「引き算」の哲学が心に響きました、素晴らしいイベントで嬉しかったです(勝田かなえ様)

・高さを出す盛りつけ、○○を使ったプレートの盛り付けが印象に残りました(勝田かなえ様)

・目からウロコの盛り付け方法、今回も大変勉強になりました(坪井織栄様)

・今日からできる、子供と楽しめる盛りつけを学ぶことができたこと、

 レタス巻きは今日からやります!(坪井織栄様)

・引き算して余裕を持つ、その分盛りつけでセンスアップ!が印象に残りました(松本晶子様)

・タイトルがかなりキャッチ―でちょっと引き気味だったが地に足のついた内容でした(松本晶子様)

・とても楽しく実りのあるセミナーでした(K.Y様)

・出す、入れる事を意識して改めて食生活を考えていきたいです(K.Y様)

・簡単にセンスアップできる方法を沢山教えていただきました(K.Y様)

・楽しむための足し算の盛り付けが満喫できてとても楽しかったです(咲山佳恵様)

・足し算と引き算のバランスが今回の収穫でした(咲山佳恵様)

・おにぎりの盛り付けのすべてがとても参考になりました(三ツ橋麻希子様)

・マリネとても美味しかったです(三ツ橋麻希子様)



参加の皆様からのアンケートの感想が

イベントのすべてを語っているのではないかなと思います 177.png

しかもすべての参加者の皆様から ”大変満足” 

という項目をいただきました、大変ありがたいです。





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参加の皆様、またオフィスビオテイフルの湊屋涼子さん

協力してくださった周りの皆様に感謝申し上げます178.png

今後のリクエストやアイデアも沢山いただいたので

次の東京でのお仕事にも生かしたいと思います~!




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by nointeriornolife | 2018-11-20 22:51 | ForCompany/企業向け | Comments(0)

(募集終了)東京表参道 11/18,19 インテリアセミナー講師 アカネアイデンテイテイズ株式会社主催


募集終了となりました
ありがとうございました。

イベントレポートは
こちらをクリック




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【東京表参道でその答えはきっと見つかる、かけがえのない'何か’?】

11/18(日)&19(月)東京表参道 
AM10:00-12:00 PM 14:30-16:30

にて加藤茜愛さんトータルプロデュースによるプログラムにて
加藤さんとともにセミナー講師を務めさせていただきます。


テーマは  センスを加えて暮らしのクオリティアップ!



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なんと今回主催くださるのがわたしの大好きな本の著者、
サンマーク出版「ANAのVIP担当者に伝わる 言いにくいことを言わずに相手を動かす 魔法の伝え方」
加藤茜愛(かとうあかね)さん。


ご一緒する機会多く、何か一緒にやりたいよね!
とずっと気に留めてくださって今回実現しました。本当に感激、ありがたいです。


加藤さんは全国からひっぱりだこでいらっしゃり、
10社を超える法人企業医療法人などとの年間契約を結び、
人材育成や組織風土改善コンサルタント研修講師・講演家として活動されています。


加藤さんの講演を聞くと、いつも言葉について考えさせられます。
とにかく発する言葉がとても深く、一言一言が考えぬかれ、
その人の内在というか・・そこを見てくださいます。
だから講演を聞いたあとでも自分の価値=アイデンティティについて深く考えることができるのです。
多分講演を聞かれた方は、わたしと同じように感じている方きっと沢山いらっしゃると思います。
そんな加藤さんのめったにない少人数での講演も今回ございます



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パート1は 加藤茜愛さんの講演
本当の「輝き方」「魅せ方」の秘伝を伝承してくださいます。



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パート2は山本智子の講演
「山本智子 流
 普通の住まいで叶えるセンスのいいインテリアの作り方」


参加特典も沢山!ございます。


作ってくださったイベントページがとても素敵なので
皆さまぜひイベントの詳細は↓こちらをご覧になってください。





11/18(日)&19(月)東京表参道にてぜひ皆様にお目にかかれますように。

自分の価値=アイデンティティを深く考えたい、そんな皆様に。



by nointeriornolife | 2018-10-27 00:38 | ForCompany/企業向け | Comments(0)

(募集終了 ) 11月16日(金)天才ごはんと盛り付けレッスン オフィスビオテイフル主催 @東京豊洲 


募集終了なりました
ありがとうございました

セミナーの様子は こちら にて
ご覧いただけます

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残2名になります。



<東京豊洲にてイベントのお知らせ>

”天才ごはん”と盛り付けレッスンでセンスアップ
ランチを楽しむイベント 11月16日(金)
-one step forward- 一歩先の食へ


9月度の開催が好評につき11月もテーマを変えて開催されることになりました。


オフィスビオティフル代表、ローフードマイスター、
ファスティングマイスター湊屋涼子さん主催のイベントに出演させていただきます。


場所は東京豊洲のカフェCAFEHAUS

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前回2018年10月開催の

「ロースイーツと盛りつけを学ぶレッスン」

では

・目からウロコ!
・早く家で家族とトライしたい!
・あんなに変わるとは
・ちょっとしたことでこんなに
 変わるのですね
・盛り付けは何か苦手と思っていましたがこの視点や考え方は世界が
広がりました



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と大変好評いただきましたイベントを、

テーマを変えての開催が決定しました。



”天才ごはん”と盛り付けレッスンでセンスアップ


え?一体天才ごはんって何?って疑問に思いますよね?114.png

これこそがファステイングマイスター湊屋涼子さんが

お勧めする子供たちが天才になる食です。


「毎日こういう料理を子供に作ってあげたいなあとイメージする料理と、

子供の頭が良くなるごはんちょっと違うよ、

そうではなくて、もっと「手抜き」でいいってことなんです」



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                        右が湊屋涼子さん



え、一体どういうこと?

「その天才ごはんの紐解きはぜひ当日までのお楽しみ!」

とおっしゃっていたのでぜひ楽しみにしましょう!



そして山本智子からはその天才ごはん^^を使って

センスアップできる&子供さんと一緒にも楽しめる


盛りつけ8種類

デモンストーレーションいたします 113.png




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最後はカフェハウスのランチ113.pngもお楽しみいただきながらフリートーク!




お申込み方法、詳細などは主催の湊屋涼子さんのブログ↓をクリック

湊屋さんの詳しいプロフィールもご覧ください。





One Step forward 一歩先の食を考えましょう、

子供たちが、そして私たちがもっと幸せになれますように

思いをこめて。


皆様のお越しをお待ちしております 162.png







by nointeriornolife | 2018-10-13 08:00 | ForCompany/企業向け | Comments(0)

(イベントレポート) ロースイーツと盛り付けを楽しむレッスン@東京豊洲カフェハウス オフィスビオテイフル主催 2018年9月


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先日9月14日のこと、

ガラス越しに見える緑が開放的なロケーションの

東京豊洲カフェハウス にて


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ローフードマイスター/ファスティングマイスター湊屋涼子さん主催のイベント


~一歩先の食へ~
「 ロースイーツと
盛り付け&ランチを楽しむイベント」


盛り付け講師を務めさせていただきました  165.png165.png


ほぼ初めてのアウェイ開催、めーーっちゃ緊張。。。103.png


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イベント後のアンケートでは


・目からウロコ!
・早く家で家族とトライしたい!
・あんなに変わるとは
・ちょっとしたことでこんなに
 変わるのですね
・盛り付けは何か苦手と思っていましたがこの視点や考え方は世界が

 広がったなぁと思いました。
・身近なものでも非日常な盛り付けができると感じました。
・手品みたいにサプライズのような盛り付けすごくワクワクしました。


など様々な感想をいただきました、ありがたいです。





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さまざな体調の困難を乗り越えてきた湊屋さんが回復した

ひとつひとつの話には大変説得力があり、また、

ローフードやファスティングを前向きにとらえ、決して
難しいものにしない姿勢を前半の彼女の座学で感じました。



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後半山本の担当では、ただ美しい盛り付けだけではなく

参加の皆様がご家族やお友達とすぐに実践できて、

きゅん!と感じられる盛り付けを8種類デモンストレーションしました。

また山本なりの日々家族や友人と育む一歩先の食の考えかたもお伝えしながら。



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レッスンのあとは皆さんと一緒にランチタイム。


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皆様と一緒に会話を楽しみながら、

気持ちの良いロケーション、ここカフェハウスのランチを一緒に

頂きました。



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このイベントは、湊屋さんや参加の皆様はもちろんのこと、

沢山のサポートがなければ実現しませんでした。

関わってくださった皆様本当に感謝いたします〜!



11月16日も同じ場所で開催することが決定しました 113.png

詳細は後日、本ブログかインスタでもUPさせていただきます。


山本智子インスタグラム↓



ローフードマイスター/ファスティングマイスター湊屋涼子さんブログ&インスタ





by nointeriornolife | 2018-09-24 23:44 | ForCompany/企業向け | Comments(0)

新商品発表セミナー講師 / インテリアデザインショップ リサブレア @神戸元町


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ついにシノワズリアート を皆様に。



9月6日&10日の2日にわたり、神戸元町インテリアデザインショップリサブレアにて


シノワズリ アートパネル発表記念


の講師をさせていただきました。


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沢山のファンを魅了する西洋から流行がはじまった東洋の魅力、シノワズリ柄。


この柄に心躍りときめく女性が後を絶ちません。



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「シノワズリ、大好きだけど壁紙では手間もかかるうえ

賃貸住宅では難しいもっと手軽に飾りたい」


というお客様のお声を反映させ、リサブレアがアートパネルとして規格やシリーズを決め、

皆様が手軽に購入できるように販売するスタートの日、

商品を皆様にご覧いただくという発表記念がこの日でした。




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リサブレアさん自らフランス、リヨンまで足を運び150年前の花鳥図を購入し、

その柄と日本の職人に書いてもらった図柄を合わせ、微妙な色調節、プリント

そしてアートパネル制作、という気が遠くなるような工程を経て、

完成したシノワズリアートパネル。




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わたし山本からは


・シノワズリにはどんなスタイルが合うのか?
・シノワズリとインテリアをなじませる方法
・シノワズリを引きたてるおすすめの雑貨


シノワズリの歴史やどのようにフランスの人たちがシノワズリに魅了されていったのか、

インテリアを飾る基礎知識とともにセミナーをさせていただきました。

最後にお手製テイラミスとあたたかい紅茶も。



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もともと個人的にずっとシノワズリに魅了されてきた中の一人なので

(自宅にもシノワ柄があります)今回このような大役をいただき感謝とともに

非常に感慨深い気持ちでいっぱいでした。

2時間では足りず、皆様とずっと話をしていたい気持ちでした。



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セミナーに参加された皆さまも、次々に出てくる商品

(・・・というか作品のような感覚)や昔の図柄にため息ものだったようで、

その場でオーダーされていたお客様も。



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当初10名だった予定がありがたいことにご希望者が多く、

お席を増やし2日間で13名の皆様に参加いただきました。



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今回参加できなかった皆様、そしてインテリアのプロの皆様もぜひリサブレアまで


足をお運びいただきアートを実際堪能されてください。


とても手軽なお値段でお部屋のフォーカルポイントが一気に定まることでしょう。


最後にご参加いただいた皆様、リサブレアの皆様ありがございました。感謝申し上げます。




リサブレアHP
https://www.risabraire.com/




●ビジネスでご検討の皆様へ●

インテリアデコレーター・フードデコレーター

山本智子の事業では


①セミナー講師(顧客向け/社内研修) 

②イベント企画・構成

③コラム、執筆


の3つをメインに企業の皆様にサービスを提供しています。



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by nointeriornolife | 2018-09-11 23:59 | ForCompany/企業向け | Comments(0)

Profile: 山本智子(やまもとともこ)インテリアと食のデコレーター/インテリアセルフアテンド1級/企業へのセミナー講師, ショップ、住居やサロン向けインテリアや食の提案、講座開催などのお仕事をしています。インスタグラムはinteriortomokoyで検索!神戸生まれ神戸在住、やんちゃ盛りな4歳男子のママです。


by TomokoYamamoto
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